Niğde’de üç yıldır önemli bir hafta kutlanıyor.

“Ahilik Kültür Haftası” adı altında tüm Türkiye’de kutlanan ve Ahiliğin anlamının anlatılmaya çalıştığı törenlerin üçüncüsünü ilgiyle izledim.

Arapça’da kardeşim anlamına gelen “Ahi”yi ve bu teşkilatın kurallarını şimdi daha iyi anlamanın zamanı geldi de geçiyor.

Ahilik çok önemli bir müessese…

Kendine has kurallarıyla topluma yön veren hayatın tam ortasında duran bu sosyo-kültürel teşkilatın kurucu olarak Ahi Evran kabul ediliyor.

13. yüzyılda Kırşehir’de Ahi Evren tarafından kurulan Ahilik teşkilatının toplumun bütün olaylarına duyarsız kalmadığını, özellikle de Ahilerin kültürel ve sosyal etkinliklerinin içinde olduğunu görüyoruz.

Niğde’de Ahilik Haftası kutlamaları saat 10:30’da Hükümet Meydanında Saygı Duruşu ve İstiklal Marşı’nın okunması ile başladı.

Kırşehir Belediyesi Mehteran Takımının törenlerin başında ve sonundaki muhteşem gösterisi bizleri hayran bıraktı. Ve niye Niğde’nin de böyle bir Mehteran Takımının olmadığına hayıflanarak izledik onları…

Niğde protokolü neredeyse tam kadro oradaydı. Büyük bir gösteri alanının olmaması halkın törenleri izlemesini zorlaştırsa da; Niğde halkının da katılımının diğer programlara göre daha fazla olduğunu gördüm.

Törende yapılan konuşmalarda Ahiliğin önemi anlatıldı. İlk konuşmayı Niğde Efnaf ve Sanatkarları Odaları Birliği Başkanı Fahri Eker yaptı. Eker konuşmasında “Ahi” kelimesinin dostluk, kardeşlik, iyi insan, vatanını, bayrağını ezanını seven, devletine ve milletine ise sonuna kadar karşılıksız bağlı ve saygılı olan kişi anlamına geldiğini vurguladı.

Niğde Atatürk Lisesi idareci ve öğrencileri töreni sonuna kadar ilgiyle izledi.

Yerel ve ulusal basının yoğun ilgisi programın her noktasında gözden kaçmadı.

Belediye Başkanı Faruk Akdoğan, Ahiliğin tarihsel gelişiminden başladığı konuşmasında önemli mesajlar verdi. 1262 yılından bugüne uygulanan Ahilik Kültürü’nün bugünün Avrupası tarafından örnek alınmak istediğini vurgulayan Akdoğan, “Avrupa Birliği’ne Ahilik çerçevesinden bakıldığında bugün bile uygulanan bir sitem olduğu görülüyor. Millet olarak bugünlerde Ahilik Kültürüne ne kadar çok ihtiyacımız olduğunun altını çizmekte fayda görüyorum” dedi.

Daha sonra konuşma yapan Niğde Valisi Âlim Barut da, Ahilik Kültürünün önemine vurgu yaptı. Vali Barut, “Ahilik teşkilatı Anadolu’ya ayak bastığımız günden bu güne, prensiplerini, örgütlenme şeklini ve ilkelerini kaybetmeden günümüze kadar gelmiştir. Özellikle Ahilik Teşkilatının prensiplerinden bugünde hayata geçirmemiz ve uygulamamız gereken birçok prensip var. Tüm Türkiye’de bu bayram kutlandığına göre, bunun önemi anlaşılmış bundan sonra da hayata geçirilecektir” dedi.

Konuşmalar sürerken bir mikrofonun sürekli düşmesi sonucu “Ahiliğin” yardımlaşma ve işine sadıklık kuralına uygun olarak basın mensubu arkadaşımızın mikrofonu dakikalarca tutması dikkatlerden kaçmadı.

Ahiliği Önemsiyoruz…

Tuzakla kuş tutanların alınmadığı, hayvanlara eziyet ederek kesim yapan kasapların Ahilik teşkilatından çıkarıldığı önemli böyle önemli bir teşkilatı dikkate almak gerekir diye düşünüyorum.

Bor Ahi Evran Çıraklık Eğitim Merkezinin temsili olarak düzenliği Şed kuşanma töreni davetliler tarafından ilgi ile izlendi.

“Şed Kuşanma” Ahilikte büyük önem verilen ve törenle yapılan bir etkinlik…

Şed kuşanmamış esnaf halkın gözünde küçüktür. O yüzden bir usta yanında mesleğinin inceliklerini öğrenip Ahi teşkilatına ürünlerini sunarak Şed Kuşanmaya hak kazanması gerekir.

Şed törenlerinde içilen tuzlu suyun da Hz. Peygamberimize dayanan bir özelliğinin olması, bu törenlere besmele ile başlayıp, Kur'an-ı Kerim okunması üzerinde durulması gereken bir özellikti...

Şed, görünüşte bir esnaf merasimidir. Tören istenilen kalite ve standart ölçülerine göre iş yapabilecek bir sanatkârın yetiştiğinin ilanıdır. "Şed" eğitilip yetiştirilen çırakların ustalık icazetini aldıkları törende bellerine bağlanan pamuktan veya yünden yapılmış peştamala verilen addır.

Çarup çekme (süpürme), hediye verme, nasihat etme, el öpme törenlerinden sonra hazırlanan şed, usta adayının beline bağlanır mesleğinde kullanacağı aletlerden bazılarıyla sanat sırları verilir.

Mehterana hayranlık duyanlardan bazıları müzik aletlerini ilgiyle inceledi.

Tören alanında bütün kurallardan uzak oyun oynayan bir çocuk...

Her yıl bir komisyon tarafından seçilen “Yılın Ahisi” ödülü bu yıl Ömürpen PVC Kurucusu ve sahibi Lütfü Ede’ye verildi.

En genç esnaf seçilen Çamardılı Lahmacun Ustası Özgür Gül’ün heyecanlı olduğu gözlerden kaçmadı. 1980 doğumlu olan Özgür Gül, 2005 yılında başladığı pide ve lahmacun işletmesini büyüterek, şu anda Çamardı’nın en büyük lokantası haline getirmeyi başarmış.

Çamardı’nın gururu ve benim de öğrencilerim arasında olan Özgür Gül sevincini arkadaşlarıyla paylaşmayı da ihmal etmedi.

Mesleğe yıllarını veren en tecrübeli ahi ödülü de verildi.

Yılın bayan ahisi de ödülünü aldı.

Unutulmaya yüz tutmuş “Çancılık” mesleğini hâlâ sürdüren esnafımız adına oğlu plaketini aldı.

Emektar ahiler plaket aldı.

Ahilik Haftası dolayısıyla şiir, kompozisyon ve şiir dallarında başarılı olan öğrencilerin ödülleri ise “çeyrek altın”dı... Ödüllerini Milli Eğitim Müdürü Ziya Eser’in elinden alan öğrenciler heyecanlıydı.

Dereceye giren öğrencilerin öğretmenleri de ayrı bir gurur yaşıyordu.

Yarışmalarda dereceye giren öğrencilerin çoğunun Alparslan İlköğretim Okulu’ndan olması dikkat çekiciydi.

Liseli öğrenciler de ödül alma mutluluğu yaşadı.

Kortej başlıyor… Mehteran! Ya Allah!

Esnaflar! Haydi ya Allah! Uygun adım!

Esnaf ve Sanatkarlar Odasına bağlı birliklerin araç konvoyu başlıyor.

Bu afiş bir mesaj veriyor sanki: “Bakkalımıza sahip çıkalım”

Tesbihçi baba… Selamlama… Ve ilginç bir enstantane…

Kamyonda mangal keyfi… Lokantacılar Odası…

Manavlar ve Pazarcılar Odasının aracı en renklisi ve en ilgi çekiciydi…

Bu traktör başka zaman buraya giremezdi…

Yok olmaya yüz tutmuş çancı ustaları gururla ses veriyordu.

Tören sonra kurulan çadırda sıkma, etli pilav, ayran ve Çamardı tatlısı ikramı vardı.

Fotoğraf çekmek için girdiğimiz ve “yasak bölge” olarak ilan edilen çadırda karşımıza çıkan engel işte böyle bir şeydi… J

Çamardı tatlı ustası gururla poz veriyor.

Halka tatlıya halkın ilgisi çok büyüktü.

Çamardılı tatlısına sahip çıkıyor.

NTV muhabiri: “Bütün pilavların sizin tarafınızdan yenildiği söyleniyor? Ne diyorsunuz?”

Taha Acar: “İftira… O pilavları yiyen bir aşağıdaki fotoğrafta…”

Sürç-i lisan ettiysek affola…